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近日，爬上王阜乡海拨上千米的胡家坪王岩尖、桃坞塔高山蔬菜基地，只见悠悠蓝天之下，连绵起伏的片片菜地里，人头攒动，笑语喧哗，人们三五成群，整菜地，搭菜架，播菜籽，移菜苗，松土除草，浇水施肥，一片繁忙。
在王岩尖蔬菜基地，正低头专注于蔬菜育苗管理的承包人李土华告诉记者，他是安吉人，原已在杭州搞了多年的蔬菜批发，积了点资金，2009年来到这里承包了200亩高山蔬菜基地，当年试种了四季豆、黄瓜、长瓜、小尖椒、西红柿等十多种时鲜蔬菜。运到杭州菜市场后，由于是真正的高山蔬菜，色翠汁多味甜，无论是批发还是零售，都很俏很好卖，而且效益相当不错，一年下来，自已获利不薄。去年又扩大了100多亩，效益比前年更好。
当问起是什么吸引了他背井离乡、不怕山高路陡来到这里种菜时？憨厚的老李说：“一是高山生态环境好，二是土质肥沃效益高。”原来座落在我县版图西北的王阜乡胡家坪村，这两处新整改的近800余亩土地，海拔都在900米以上，常年年均温度11.2℃左右，年降水量1900mm左右，春迟冬早，雨量充沛，土质肥沃，湿度大，全年三分之二为云雾天气，森林覆盖率达86.5%，是天然的绿色食品高山蔬菜生长地。走南闯北的老李在很多地方种过蔬菜，也搞过蔬菜批发，精明的他知道这样的好土地、好气候，准能种出品质上好的蔬菜。果然，几年下来，老李尝到了种植高山蔬菜的甜头。
据了解，他的高山蔬菜基地去年是300来亩，今年已扩大到500多亩，不仅自己长年扎根于此，而且带来了妻子、儿子等亲友，亩产值从原来的3000余元增加到5000多元，长瓜、水果西红柿等品种蔬菜更是达到近万元的亩产收入。老李透露，尽管雇佣的人员一年比一年多，种菜成本在上涨，但仍有不少赚头。
当问起高山蔬菜与非高山蔬菜如何区分时，老李脱口道来，一脸自豪：首先辨色，高山蔬菜都是翠绿色的，与一般蔬菜放在一起很好辨认；其次看菜汁纤维，高山蔬菜折断后，汁多纤维少；三是品尝，高山蔬菜清脆爽口味厚无渣等。按照老李的经验，记者曾经领教过，发现这里产的蔬菜的确不同凡响。黄瓜皮外皮内都是绿色的，香脆又多汁。樱桃西红柿像玛瑙，鲜脆又甘美。四季豆嚼后无渣，入口的感觉确实不一样。
在回答“今年准备怎样搞？”的问题时，他如数家珍：“一是在原有基础上扩大种植面积200亩；二是增加生产资金20万元，搞大棚育苗，菜地滴灌，生物防治；三是引进蔬菜新品种，增加花菜、番茄等品种，克服蔬菜生产‘淡季淡、旺季滥’的怪圈，充分发挥当地气候地理优势，大种特种反季节蔬菜。同时带动周边百姓种植高山蔬菜，为他们提供菜籽菜苗，指导栽种，帮助销售等。”李老板一脸真诚。
穿越李土华连绵起伏的湾湾菜地，放眼爬坡过垅的菜扦秧架，目睹菜地里那繁忙的劳作场景，眼见满目葱绿的勃勃生机，记者又来到相距不远的桃坞塔蔬菜基地。已来此承包种菜多年的殷老板透露，由于高山蔬菜一直是市场上的“宠儿”，自己种菜多年，名声在外，订购要菜的多，今年准备扩大种植150亩，增加雇工10多个，投入资金10余万元，充分发挥当地的气候地理资源优势，开足马力种植低海拔地区怕热型蔬菜，满足客户需求。
随行的胡家坪村党组织书记罗长木则介绍，当地的高山蔬菜发展一方面得益于荒山荒地整理，另一方面靠有识之士开发。由于当地高山蔬菜在杭州等地有很高的知名度，而且种植成本低，质量好，效益高，可模仿推广性强，适合家家户户种植。下一步，在强化基地示范辐射带动的基础上，建立专业合作社，注册“双千”商标，打出自己品牌，力争使高山蔬菜成为当地农民增收新渠道。（通讯员 叶德喜 记者 程就）
千岛湖新闻网 编辑：程就 姜智荣
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2009年，投资525万元、占地面积550平方米的杭州三湘莲业贸易有限公司淳安分公司落户王阜乡，并已建成投产。同年，县委书记胡侠来视察该工厂。主要产品有：穿心白莲、圆粒红莲、穿心红莲、开边湘莲等，及其它如红豆山核桃(浙江淳安县特产)茶树菇等产品。
杭州千岛湖永安茶叶专业合作社成立于2007年9月，是由王阜乡闻家村的社员共同出资创办的，现有社员128户，目前，永安茶叶专业合作社拥有高山茶叶生产基地1010亩，有示范性茶叶基地200亩，建有占地面积280 平方米，建筑面积840平方米的无公害茶厂一座，，是一家集种植、加工、服务为一体的专业生产合作社。