荒废茶山变身金山银山 “源自‘大下姜’的深绿山货”系列报道之四 -ag凯发旗舰厅

记者 何柳青 通讯员 黄世国

　　茶叶是大墅镇的主导产业之一，这里长期来以生产绿茶为主，但由于同质化竞争严重，茶叶销售困难，大片茶山被荒废，这让茶农伤透了脑筋。去年，一位来自广东的茶商老戴看上了大墅的茶，让荒废的茶山重焕生机。

　　老戴的全名叫戴玉生，广东潮州人。作为潮州人他从小就有喝茶的习惯，原本在杭州做生意，因为常来千岛湖玩，爱上这里的好山好水，便决定在千岛湖开启他的茶产业之旅。

　　当老戴来到大墅镇时，被这里的峡谷山高、云雾环绕以及大片的老茶树所吸引。好山好水出好茶，他认为这里的山水环境这么好，所生产的茶叶肯定会有较高的品质。在大墅镇的招商引资下，老戴在西园村投资开办茶厂，带着村民开始生产红茶，并把这种红茶起名为“墅红”峡谷红茶。

　　那么老戴为什么没有选择生产绿茶，而选择生产红茶？老戴解释，与绿茶不同的是，红茶的采摘期比绿茶要多一个月，可以延长到10月初。因此，当地的村民可以在采摘绿茶的嫩叶后继续采摘大茶叶，农户的收益也随之增加。而且红茶耐储存，只要不受潮便可存放5年之久。

　　“‘墅红’红茶还有个特点，由于它的原料是在海拔300米至800米的鸠坑群体老茶树半荒芜茶园里，选用的是两叶一芽或三叶一芽的茶青叶，并且不喷农药、不施化肥，喝起来有花果香，回味甘醇。” 说到这，老戴笑了笑，“路过驿站品尝过的游人大多会买一些带走，回头客也很多。”

　　为了推广大墅红茶，大墅镇将“墅红”请进了淳杨线边上的骑行驿站——凌家驿站，设置了免费品尝和销售点。在这里，“墅红”通过朋友介绍、口碑传播，一盒盒红茶渐渐从这个小山村流向了全国各地。据悉，“墅红”峡谷红茶建成不到半年，就给当地村民带来了50余万元的直接收入。

　　继在西园村设红茶加工厂后，老戴又在孙家畈村流转了100亩荒废的茶园开发出来，还在下姜村设置了新的销售点。老戴说，希望来千岛湖游玩的游客都能尝一尝大墅的红茶，让他们了解大墅的红茶，爱上大墅的红茶。

千岛湖新闻网　编辑：义永华 姜智荣